Training, Turniere und der Reisestress fordern den Körper enorm. Die richtige Ernährung kann deine Leistung steigern und es fällt dem Körper wesentlich leichter sich schneller zu regenerieren. Ich versuche demnach meinem Körper genug Kalorien und die richtige Flüssigkeit zuzuführen, damit meine Speicher für den anstrengend Profialltag aufgefüllt sind.

Wenn ich zu Hause bin fällt mir die Ernährung wesentlich leichter, da ich hauptsächlich alles selber koche. Im Ausland hingegen, speziell in Asien, wird die gesunde Ernährung ungleich schwieriger. Doch meine Erfahrungen haben mir in dieser Hinsicht schon ungemein geholfen.

Im Grunde achte ich darauf, dass die Ernährung nicht zu einseitig ist. Ich esse sehr viel mageres Fleisch, kombiniert mit viel Gemüse. Auch ein bunter Salat darf nie fehlen. Dazu versuche ich, so oft es geht, Obst zu essen und obwohl ich nicht der allergrößte Fischfan bin, steht es trotzdem öfters auf meinem Menüplan. Zum Frühstück gibt es bei mir einen Mix aus Eiern, in Form eines Omeletts (Eiweiß-Omelett) mit viel Gemüse, Brot, Müsli und Obst. Es sollte immer genügend Eiweiß aufgenommen werden, vor allem bei viel körperlicher Bewegung. Für die richtige Menge an Kohlenhydraten hilft auch hin und wieder ein Teller Nudeln mit einer fettarmen Sauce. Nach einem anstrengenden und langen Tag füllt das die Speicher garantiert wieder auf. Das ganze Essen wird dann kombiniert mit Elektrolytgetränken, ein bisschen Tee (ohne Zucker) und viel viel Wasser. Es gibt etliche Theorien darüber, wie viel man tatsächlich trinken sollte. 3 Liter am Tag sind für mein Wohlbefinden jedoch ein wichtiger Aspekt. Bei Elektrolyt Getränken gibt es natürlich viele verschiedene Anbieter, aber im Grunde genommen ist es nur wichtig, dass sie schon richtig auf den Organismus abgestimmt sind und sie dem Körper den richtigen Mix an Kohlenhydraten und Elektrolyten geben.

Doch eine gesunde Ernährung ist nicht nur etwas für Profisportler, sondern für jeden. Eine gesunde Ernährung bietet für mich nicht nur eine bessere Hilfe zur Leistungserbringung, sondern stellt einen gesamten Lebensstil dar. Es ist die einfachste Weise auf unseren Körper und unsere Gesundheit zu achten.